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Carni in frollatura, Spade e Bourguignonne
Dalla nostra cella di frollatura, puoi scegliere il taglio di carne che più ti piace. Oltre ai lombi classici come la Charra, la Simmental, la Beneventana, la Jersi danese, ogni settimana puoi trovare nuove specialità.
Per incuriosirvi, ci piace sempre proporre cose nuove, scegliendo sempre e solo le qualità migliori di tutto il mondo
E se preferite tagli freschi… picanha, tagliate e filetti dalla nostra brace, e dalla cucina offerte diverse di stagione in stagione, dal Ruspantino al mattone, ai tagli di Bollito, lo Stinco, la speciale spada di pasta di salsiccia e bacon. Stagionalmente riproponiamo la simpatica e conviviale Bourgignonne.
Per tutti gli amanti della pasta, invece siamo orgogliosi di proporre delle specialità tutte ideate dalla fantasia del nostro Chef Eros Bruno e create dalle sapienti mani della nostra cucina.
Per concludere, delizieremo il vostro palato con le creature più dolci del mondo
Per gli amanti del vino e del dopo pasto, sicuramente non vi deluderemo..
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